Receita de Cartola

Mais pernambucana não há, confira essa receita de dá água na boca...

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Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora

Sobremesa do restaurante Leite, de Recife

INGREDIENTES

1 unidade de banana prata cortada ao meio
1 fatia grossa de queijo de manteiga
Açúcar refinado a gosto
Canela a gosto

MODO DE PREPARO

– Grelhe separadamente a banana e o queijo, até que a banana fique dourada
– Em um prato, coloque a banana junto ao queijo –ele ainda deve estar quente
– Misture açúcar e canela
– Polvilhe a mistura de açúcar com canela sobre a banana
– Sirva ainda quente

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